Aripioare de pui cu castraveti murati

Aripioare de pui cu castraveti murati si marar.

  • Ingrediente: 1 kg aripioare de pui, 500 gr castraveti murati, o ceapa, 3 linguri de bulion, 1 legatura marar, 1 foaie dafin, sare si piper
  • Mod de preparare: Pentru inceput se taie rondele castraveti murati si se lasa in apa rece la desarat. Se curata ceapa si se caleste in putin ulei si apa. Se adauga aripioarele spalate peste ceapa si se lasa ~ 15 minute sa se rumeneasca un pic, intorcandu-se pe ambele parti. Se adauga castraveti murati, bulionul si foaia de dafin. Se da in cateva clocote si se adauga mararul tocat marunt. Se condimenteaza cu sare si piper. Pofta buna!